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厨师长
厨师长
厨师长
,是酒店厨房的管理部门领导,主要对炒锅进行日常管理,对厨房所有菜品进行高标准控制等工作,要有厨房管理的能力和技巧,出色的团队建设和领导能力。
岗位职责
工资薪酬
就业前景
岗位要求
厨师长
学历要求
大专
适合专业
食品卫生与营养学
其他技能要求
1、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
2、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。
职位工作内容
3-5年
5-10年
10年以上
1、妥善处理客人对出品的投诉;
2、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
3、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
4、持续关注并提供餐饮菜品潮流及原料、加工工艺等行业发展动态及分析,为公司决策提供依据
厨师长工资薪酬水平(人民币/月)
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厨师长招聘信息
主厨
1-2万
苏州·苏州工业园区 | 温州路之遥奥特莱斯商业广场有限公司
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行政总厨/厨师长
1.2-2万
上海·黄浦区 | 上海基创体育管理有限公司
申请
行政总厨
7.5千-1万
西安·未央区 | 陕西卓亿餐饮管理有限公司
申请
厨师长
7-8千
晋中 | 晋中市榆次区东临饭店
申请
中餐厅厨师长
1-1.2万
湖州·吴兴区 | 华盛达控股集团
申请
行政总厨
1.5-2.5万
西安 | 西安葭州驴肉公馆食品有限公司
申请
员工食堂厨师
5-8千
惠州 | 惠州市顺利包装制品有限公司
申请
厨师长
1-1.1万
广州·天河区 | 广东嘉鸿投资运营有限公司
申请
厨师班长 (MJ004086)
7千-1万
佛山 | 广东邦普循环科技有限公司
申请
厨师长
8千-1.2万
嘉兴·南湖区 | 嘉兴市南湖区大桥镇旺湖饭店(个体工商户)
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